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2011-05-13 19:42:51
浜松ウナギ
ちょっと過ぎちゃったけど、みなさまGWはいかがお過ごしでした?
まゆみんは昆虫園行ったのねぇ。
私は一泊で浜松に行ってきました~。
浜名湖とか竜ヶ岩洞っていう鍾乳洞とか。

んで「浜松といえばウナギでしょう!」ということでお店へ。
私ちっとも知らなかったんだけど、ウナギって関東風・関西風があるのね!!
なんでも関東風は蒸してから焼いて、関西風はダイレクトに焼くんだそうな。
浜松は両方のお店があるというので、関西風に初チャレンジ!

こ・れ・が
ウマ~~~イッ!!
皮がパリッとしてるの。
「焼き魚」な感じ。
私ウナギって嫌いじゃないんだけど、あの「皮がびよーん、ちょっとヌメッ」って感じが苦手で
半分食べると「あとはタレ付きごはんだけで良いかな…」ってなってたんだけど
パクパクあっという間に完食!
今まで天丼ORうな重だったら100%天丼選んでたけど、
関西風ならうな重チョイスしちゃうかも♪ってくらいタイプ。

「やっぱり蒸してふんわりしたのが良いわ~」って好みが分かれると思うけど、
私はダンゼン関西風!
東京でも食べられるのかなぁ?

それにしてもGWの東名はこりごり。
途中で仮眠して朝の4時に帰ってきたもん。
行きも7時間くらいかかったもん。
まいったまいった。
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